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炙ってみやした

南房で釣ったお魚さんたちを喰ってみる日記‥‥毎度同じじゃアレなんで違う喰い方も試してみる‥‥


尺メバルが↓


尺煮付けに(笑)


定番メジナフライ


クロダイとオナガの刺身


クロダイの皮目を炙ってみた刺身

hutさんのオススメ炙り試してみたんだが‥‥

こりゃウマい‥‥なんだろうな‥この不思議な後味は‥‥磯の貝類の香り?っぽい感じがするとかしねぇとか(笑)

ウマい魚が喰えると酒もススんで幸せでござんすねぇ~♪

さて今週末はどうすっかな‥‥

逝ってる釣りブログはここだ(笑)


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